Is koffie gezond? Het antwoord is ja en nee. Benieuwd hoe dit zit? Dan is dit een blog voor jou ;-).
De gemiddelde Nederlander drinkt zo’n 4 kopjes koffie per dag[1]. Behoort een kopje zwart goud ook tot jouw dagelijkse rituelen? Dan kom je er vandaag achter of je hiermee je gezondheid een handje helpt of juist niet.
De gezondheidsvoordelen van koffie
- Het geeft je energielevel een boost
Koffie kan ervoor zorgen dat je je minder vermoeid voelt en geeft je energielevel een boost. Dit komt door de cafeïne. Als je koffie drinkt komt dit in je bloedbaan en vervolgens in je hersenen terecht. De cafeïne in koffie blokkeert een remmende neurotransmitter en hierdoor wordt een stimulerend effect veroorzaakt (=de boost). Daarnaast kun je door koffie een tijdelijke oppepper krijgen in je mood, je reactievermogen, geheugen en algemene hersenfuncties verbeteren[2].
- Het bevat vitaminen, mineralen en antioxidanten
Koffie bestaat uit koffiebonen en veel van de nutriënten in de bonen eindigen ook in je kopje. Zo bevat een kopje koffie vitamine B5, B2, B1, mangaan en kalium. Daarnaast vind je ook een behoorlijke hoeveelheid antioxidanten in koffie[3].
Quote: antioxidanten beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen. Vrije radicalen ontstaan door natuurlijke processen in het lichaam zoals bij de spijsvertering. Ze kunnen schade aanbrengen in onze cellen. Antioxidanten kunnen de vrije radicalen onschadelijk maken en ondersteunen daarmee je gezondheid[4].
- Het verbetert fysieke prestaties
Koffie wordt regelmatig als pre-workout genomen en dat is niet gek. Cafeïne verhoogt de adrenaline levels in je bloed. Dit zorgt er onder andere voor dat je lichaam in de ‘vecht-of-vlucht’ modus komt. Hierbij maakt je lichaam zich klaar om in actie te komen.
- Het wordt gelinkt aan een verminderd risico op veel ziekten
Koffie zou het risico verlagen op diabetes type 2, Alzheimer en Parkinson[5].
Nu denk je misschien dat koffie een wondermiddel is en je de rest van je leven niks anders meer wil drinken, maar let wel op. Koffie kan namelijk ook nadelige effecten hebben.
- Het kan het moeilijker maken om in slaap te vallen
Heb je het idee dat je moeilijker in slaap valt door het drinken van koffie? Dat zou goed kunnen. Dit komt door de oppeppende werking van cafeïne[6]. Om dit te voorkomen kun je het beste na 14:00u geen koffie meer drinken. En misschien denk je nu ‘en mijn 16:00u cafeïne kick dan?!’ Ja, die zul je helaas ergens anders vandaan moeten halen ;-). Je kan na 14:00u nog wel decafé drinken uiteraard.
- Het kan het gevoel van angst bevorderen
De oppepper die je krijgt van cafeïne kan bij te veel koffie omslaan in een angstig en nerveus gevoel. Je voelt je dan onrustig en gehaast[7].
- Het kan verslavend zijn
Als je dagelijks veel koffiedrinkt dan kun je na een aantal uur zonder cafeïne psychische of fysieke ontwenningsverschijnselen krijgen[8].
De nadelige effecten van koffie zijn per persoon verschillend dus waar de ene persoon al slapeloze nachten heeft bij 1 kopje koffie om 16:00u, kan iemand anders net voor het slapengaan nog koffiedrinken zonder probleem. Luister dus goed naar je eigen lichaam en leer de signalen van je lichaam kennen.
Dus is koffie gezond? Koffie kan dus wel degelijk goed zijn voor je gezondheid, maar zorg er wel voor je koffiedrinkt zonder melk en suiker. En probeer het te beperken tot zo’n 2 tot 3 kopjes per dag.
