Gingerbread cookies, ook wel taai taai genoemd, zijn zo’n typische lekkernij die je eigenlijk maar een keer per jaar eet en dat is rond deze tijd: wanneer Sinterklaas in het land is. Vorig jaar maakte ik voor mijn e-book Holiday Season (editie 2018) een gezonde variant van deze vrolijke rakkers.
Burger en chips
Dit burgers en chips recept is een gezonde variant op de klassieke burger&chips. Lekkere burgers boordevol groenten en gezonde chips van cassave. Het recept voor de cassave chips komt uit mijn 4 Weken Back In Shape programma. De klassieke variant van burger&chips is niet bepaald gezond, maar dat wil niet