In veel vooruitstrevende bedrijven is het al mogelijk: een powernap doen onder werktijd. Google, Ben & Jerry’s, Nike en Apple, om er maar een paar te noemen, hebben al een snooze of nap-room zodat hun medewerkers een powernap kunnen doen als zij dat nodig hebben. Waarom zij dit doen lees
Sobanoedels met garnalen
Ken jij sobanoedels? Ik heb sinds een jaar deze noedels ontdekt. Heel eerlijk moest ik in het begin wel even wennen, want ze hebben een unieke smaak. Een tikje nootachtig. Maar nu vind ik het erg lekker dus deel ik dit recept graag met je. Soba is de Japanse naam
Gezonde speculaasjes
Morgen is het heerlijk avondje van Sinterklaas. Lekkernijen zoals pepernoten, gingerbread cookies (taai taai), strooigoed en speculaasjes kunnen dan niet ontbreken. Wist je dat je best eenvoudig een gezonde variant kunt maken van speculaas? En geloof me, de smaak doet er niet voor onder :-). Deze gezonde speculaasjes zijn afkomstig
Pepernoten crumble (Holiday Season)
Heb je mijn nieuwste gratis e-book al gedownload? Ook dit jaar heb ik weer een Holiday Season gemaakt. Een e-book met 6 heerlijke, gezonde treats waar ze zonder schuldgevoel van kunt genieten. De pepernoten crumble komt uit Holiday Season II (2018). Je kunt de vorige edities (Holiday Season I) nu
Gingerbread cookies (Holiday Season)
Gingerbread cookies, ook wel taai taai genoemd, zijn zo’n typische lekkernij die je eigenlijk maar een keer per jaar eet en dat is rond deze tijd: wanneer Sinterklaas in het land is. Vorig jaar maakte ik voor mijn e-book Holiday Season (editie 2018) een gezonde variant van deze vrolijke rakkers.